GEdit é o editor padrão do GNOME, bastante flexível, trabalha com plugins que permite a ampliação de seus recursos e adicionar novas funcionalidades.
Foi publicado no Br-Linux uma ótima dica sobre o GEdit, que explica como utilizar um plugin para fazer funcionar aquele recurso de auto completar para quem programa em Python, facilitando assim o desenvolvimento nessa linguagem.
Embora eu não abra mão do Emacs no meu dia a dia, a dica é bastante interessante. Vale a pena conferir.
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